Natürliches Bienenbrot

Bienenbrot genannt Perga wird in unsere Imkerei Franken Honig hergestellt. Mit herkömmlichem Brot oder Brötchen hat das Bienenbrot, auch Perga genannt, nicht viel zu tun. Es dient den Bienen als wichtiges Futtermittel und zur Versorgung ihrer Brut. Auch Menschen haben das Bienenprodukt als Nahrungsmittel für sich entdeckt. Dank seiner Inhaltsstoffe gilt Bienenbrot als eines der vollkommensten Nahrungsmittel auf dem ganzen Planeten, und zwar auch für uns Menschen. Es ist reich an:

• Enzymen
• Hormonen
• Aminosäuren
• Vitaminen
• Mineralstoffen

Außerdem stärkt es das Immunsystem, regt den Stoffwechsel an, wirkt antibiotisch und antioxidativ. Im Geschmack ist das Bienenbrot angenehm mild mit leicht süß-säuerlicher Note. Verzehrt wird es gerne als Beigabe zu Müsli oder Joghurt, im Smoothie und in Desserts. Perga schmeckt auch zusammen mit Honig. Dafür die beiden Zutaten einfach vermischen.