Unser Franken-Honig Honigsenf ist ein leckerer und scharfer Senf, angereichert mit Honig. Mit seinem süß-scharfen Aroma verfeinert er Salatsaucen und Marinaden ausgezeichnet. Aber auch zu Fleisch oder Wurst ist dieser Senf ein köstlicher Dip.

Anwendungsmöglichkeiten

• Verwendung in Marinaden: Die Kombination von Honig und Senf bildet eine würzige und schnelle Alternative zu traditionellen Marinaden. Sie ist perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Hühnchen oder Gemüse​.
• Verwendung beim Grillen und Braten: Marinaden, insbesondere die Honig-Senf-Marinade, sind unverzichtbar, um dem Essen einen intensiven Geschmack zu verleihen und es saftig und zart zu halten​.

Gesundheitliche Vorteile

Honigsenf ist vollgepackt mit Nährstoffen wie Omega-3-Fettsäuren, Selen, Ballaststoffen, Proteinen, Magnesium, Eisen und Kalzium. Jedoch sollte darauf geachtet werden, dass Honigsenf-Dressings aufgrund ihres hohen Fett- und Zuckergehalts in Maßen konsumiert werden sollten​​.