Der Imker
Als Imker liegt uns der Schutz und die Achtung gegenüber jeder einzelnen Biene und dem gesamten Bienenvolk sehr am Herzen. Wir setzen uns dafür ein, möglichst wenig in die natürlichen Lebensbedingungen der Bienen einzugreifen und ihre wesensgemäße Entwicklung zu unterstützen. Unsere Tierhaltung bedeutet, dass wir unsere Bienen verantwortungsbewusst und respektvoll behandeln.
Wir sind stolz darauf, Ihnen Honig von höchster Qualität anbieten zu können, der direkt von unseren geschätzten Bienen stammt.
Unser Familienbetrieb imkert nach den Grundsätzen des natürlichen und artgerechten Umgangs mit unseren Bienen. Denn wir wissen, dass dies einen entscheidenden Einfluss auf die Qualität unseres Honigs hat. Aber auch die Verarbeitung von der Wabe bis ins Glas spielt eine große Rolle. Dazu gehören Schritte wie Transportieren, Schleudern, Sieben, Rühren, Abfüllen und Lagern.
Da Honig ein Lebensmittel ist, setzen wir auf die Einhaltung von strengen Hygienevorschriften während des gesamten Verarbeitungsprozesses. Um sicherzustellen, dass unser Honig von höchster Qualität ist, halten wir uns an klare und messbare Kriterien, die darüber entscheiden, ob unser Honig das Prädikat Franken Honig tragen darf. Wir sind stolz darauf, Ihnen Honig anbieten zu können, der diesen hohen Standards entspricht und laden Sie dazu ein, unsere Leidenschaft für die Qualität unseres Honigs zu teilen.
Unsere Bienenvölker bei “Franken-Honig” sind in einer malerischen Landschaft angesiedelt, umgeben von duftenden Linden und unberührten Wiesen, die unseren Bienen eine reichhaltige Auswahl an Nahrung bieten. Von saftigen Wiesenblumen wie Klee und Löwenzahn bis hin zu Obstbäumen und Beerensträuchern finden unsere Bienen alles, was sie brauchen, um den außergewöhnlichen Honig zu produzieren, den wir anbieten.
Unsere Bienen weiden auch an Ahorn- und Kastanienbäumen sowie Nadelbäumen, die einen würzigen Honigtau produzieren. Wir sind stolz darauf, Ihnen einen Honig von höchster Qualität zu präsentieren, der direkt aus dieser idyllischen Naturumgebung stammt.